Posted on Październik 8 2011 by Marcin Wołoszczak
Winorośl jest gatunkiem występującym na terenie obecnej Polski, już w trzeciorzędzie a może już wcześniej o czym świadczą materiały kopalne. Nasiona winorośli znalazł W. Szafer w kopalni soli w Wieliczce, co dowodzi, że już w neolicie winorośl rosła u nas w formie dzikiej. W epoce lodowej winorośl cofnęła się na południe i wschód. Gatunkiem występującym w europie najdalej na północ – czyli u nas to vitis silvestris – winorośl leśna. Znane są opowieści o gotach, germanach i polanach odurzających się sfermentowanym sokiem z winogron.
Posted on Grudzień 15 2010 by Marcin Wołoszczak
Podstawowym kierunkiem wykorzystania winogron na świecie jest produkcja wina (ok. 80%), pozostałe 20% to owoce deserowe przeznaczone na soki, rodzynki, itp. W Polsce, według różnych źródeł, jest od 300 ha do 400 ha winnic. Trudno powiedzieć, ile z tego areału stanowią profesjonalnie prowadzone plantacje owoców z przeznaczeniem na produkcję wina, gdyż często na jednym hektarze uprawiane jest kilkadziesiąt odmian.
Posted on Grudzień 9 2010 by Marcin Wołoszczak
Witamy serdecznie wszystkich fanów wina! Dla tych, którzy chcą się dowiedzieć o winie wiele ciekawego, nauczyć się sztuki prowadzenia własnej winniczki czy wręcz winnicy, piwnicy win i wszystkiego, co należy do kunsztu winiarskiego zbliża się nie lada okazja. Dobrym sposobem na poszerzenie swojej wiedzy jest praktyczne zetknięcie się z prawdziwym winiarstwem, kontakt z doświadczonymi winiarzami.
Posted on Październik 27 2010 by Marcin Wołoszczak
Wine Tycoon to gra stworzona dla osób, które od zawsze marzyły o założeniu winiarni i produkcji własnego wina, ale nigdy nie dysponowały odpowiednimi funduszami. Produkt brytyjskiego studia Virtual Playground należy do popularnego gatunku strategii ekonomicznych.
Posted on Wrzesień 14 2010 by Marcin Wołoszczak
Żydowska rodzina osadników świętuje religijną ceremonię – swoje pierwsze zbiory w winnicy Achiya w Izraelskiej strefie okupowanej Palestyny na Wschodnim Wybrzeżu. Religijna ceremonia odbywała się w cieniu nocnego ostrzału Palestyńskiego
Posted on Wrzesień 12 2010 by Marcin Wołoszczak
Tysiące entuzjastów wina przez ostatni weekend bawiło się na największym święcie winiarskim w Polsce. Na zakończenie kilkunastodniowej imprezy odbył się Korowód Winobraniowy, a wino lało się strumieniami. Goście z pewnością na długo zapamiętają święto w Zielonej Górze.
Posted on Wrzesień 2 2010 by Marcin Wołoszczak
Już 4.09 rozpoczyna się w Zielonej Górze największe święto winiarzy w Polsce. Winobranie 2010 będzie trwało do 12 września. Dla miłośników wina przygotowano mnóstwo atrakcji, w tym największą „Scenę Winobraniową” w Polsce. Na czas trwania imprezy miasto zamieni się w istną świątynie dla wszystkich tych, którzy kochają wino. W świątyni oczywiście będzie panował Bachus – [...]