Zapewne nie tylko ja zastanawiam się nad tym pytaniem. Osobiście nie lubię ocen mistrzów, które zwykle uogólniają opinię o danych rocznikach. Dlaczego? Bo nie w każdym miejscu na świecie są takie same warunki klimatyczne. Są oczywiście wyjątki – 2009 był naprawdę wyśmienity – zarówno dla europejskich (w tym także polskich) winnic jak i tych z „nowego świata”. Warunki klimatyczne były idealne, mówi się, że 2009 to rocznik stulecia. Aby nie uogólniać postaram się zachować zdecydowany umiar, oraz podział na wybrane przeze mnie strefy.

Eger – z czym kojarzy się Polakom to Węgierskie miasto?
Oczywiście z najbardziej znanym z tamtejszych win Egri Bikaver (Bycza krew). Niestety niemal wszyscy pamiętają smak tego wina z czasów gdy na półkach PRL-owskich delikatesów można było znaleźć jedynie Tokaj, Ciociosan no i oczywiście Egri Bikaver…