Winorośl jest gatunkiem występującym na terenie obecnej Polski, już w trzeciorzędzie a może już wcześniej o czym świadczą materiały kopalne. Nasiona winorośli znalazł W. Szafer w kopalni soli w Wieliczce, co dowodzi, że już w neolicie winorośl rosła u nas w formie dzikiej. W epoce lodowej winorośl cofnęła się na południe i wschód. Gatunkiem występującym w europie najdalej na północ – czyli u nas to vitis silvestris – winorośl leśna. Znane są opowieści o gotach, germanach i polanach odurzających się sfermentowanym sokiem z winogron.

Już po raz szósty w Jaśle odbędą się Międzynarodowe Dni Wina. Impreza zapowiada się niezwykle ciekawie, bo do Jasła zjadą się winiarze nie tylko z całej Polski, ale również ze Słowacji, Czech, Ukrainy i Węgier. W ostatni weekend sierpnia (27 i 28) na jasielskim rynku będzie można skosztować również regionalnych potraw i obejrzeć występy zespołów folklorystycznych.

Wyjątkowa gleba oraz hojny klimat Alzacji pozwala wytwarzać wyjątkowe, słynne na całym świecie wina białe. Dzięki pasmu gór oddzielających ten region od oceanu Alzacja może się pochwalić najniższą średnią opadów atmosferycznych w całej Francji oraz błogosławieństwem suchego, słonecznego i gorącego klimatu.

Raz na kilka lat, nasze winnice także podlegają spisowi. Przybywają nowe nasadzenia, powiększają się obecne, dlatego warto aktualizować dane, które są potrzebne do różnych pożytecznych celów. Walcząc o zmiany w winiarskim prawie, musimy wykazać, że jest nas co raz więcej i że nie można nas lekceważyć. Zbliża się również VI Konwentem Polskich Winiarzy, który został zaplanowany w tym roku 18 i 19 czerwca w Zielonej Górze.

Stowarzyszenie Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły, Muzeum Zamek w Janowcu – Oddział Muzeum Nadwiślańskiego w Kazimierzu Dolnym, Gmina Janowiec i Gminny Ośrodek Kultury w Janowcu zapraszają na Święto Wina Janowiec 2011

Winnice rozciągają się w przepięknej, słonecznej okolicy Venezia Friuli, która od czasów starożytnych pokryta jest cenionymi krzewami winnymi. Anonimowy, średniowieczny podróżnik przemierzając te tereny napisał „pulchreas vineas Bertegoli”, w hołdzie dolomicznej wapiennej glebie składającej się z kamyków, zlepków i piasku.

Często spotykam się z pytaniami typu: „Czy morawskie wina są dobre? Czy warto się w ogóle nimi zajmować?“
Gdybym miał odpowiedzieć prosto i krótko, to odpowiem: „Tak, morawskie wina są bardzo dobre i na pewno zasługują na uwagę polskich koneserów win.“
Jakie są wina morawskie? Czym różnią się od win innych regionów winiarskich Europy i świata?

Witam serdecznie wszystkich, którzy interesują się winem, historią, folklorem, przyrodą, lubią poznawać ciekawe miejsca w kraju naszych południowych sąsiadów, w Republice Czeskiej, konkretnie na Morawach Południowych.
Poniżej podaję wstępną ofertę programową krótkiego wypadu weekendowego, którego głównym programem jest udział w imprezie

Portal ma w tytule wina ale uprawiając winorośl z przeznaczeniem na produkcję trunków, szczególnie w naszych warunkach, trudno pominąć inne wykorzystanie wyprodukowanych owoców. W okresie jesiennym będą to winogrona spożywane jako świeże owoce zbierane wprost z krzewów. Wiele odmian przerobowych ma wyśmienity smak choć nie imponuje wielkością jagód ale są cenne dla ich wartości dietetycznych.

Małokarpacki Ośrodek Oświatowy oraz Narodowe Centrum Turystyki Słowackiej w Polsce zaprasza Państwa na Małokapaacki Szlak Winny.
Dnia 21 maja w godzinach 10:00–22:00 po raz piąty odbędzie się DZIEŃ OTWARTYCH PIWNIC na dzień ŚW. URBANA. Wspólnie z właścicielami winnic przygotowaliśmy dla Państwa ponad 100 starych, urokliwych piwnic, w których będziecie mogli delektować się smakiem szlachetnych, regionalnych win.