Z dnia na dzień zmieniła się aura za naszymi oknami. Śnieg i mróz dał nam się już we znaki. Czas najwyższy na naprawdę „tęgie” wina. Wiem, że niektórzy z Państwa mogą potępić mnie za profanowanie, ale mówi się trudno. Dla sceptyków polecam przemarznięcie a następnie powolną degustacje przysłowiowego „grzańca”.
Mówiąc o kulturze spożycia wina nie sposób pominąć sprawy użycia właściwych kieliszków do jego konsumpcji. Odgrywają one ważną rolę w uzyskaniu najlepszych efektów organoleptycznych, pomagając w osiągnięciu odpowiednich wrażeń wzrokowych, zapachowych i smakowych.
Już po raz szósty w Jaśle odbędą się Międzynarodowe Dni Wina. Impreza zapowiada się niezwykle ciekawie, bo do Jasła zjadą się winiarze nie tylko z całej Polski, ale również ze Słowacji, Czech, Ukrainy i Węgier. W ostatni weekend sierpnia (27 i 28) na jasielskim rynku będzie można skosztować również regionalnych potraw i obejrzeć występy zespołów folklorystycznych.
Raz na kilka lat, nasze winnice także podlegają spisowi. Przybywają nowe nasadzenia, powiększają się obecne, dlatego warto aktualizować dane, które są potrzebne do różnych pożytecznych celów. Walcząc o zmiany w winiarskim prawie, musimy wykazać, że jest nas co raz więcej i że nie można nas lekceważyć. Zbliża się również VI Konwentem Polskich Winiarzy, który został zaplanowany w tym roku 18 i 19 czerwca w Zielonej Górze.
Często spotykam się z pytaniami typu: „Czy morawskie wina są dobre? Czy warto się w ogóle nimi zajmować?“
Gdybym miał odpowiedzieć prosto i krótko, to odpowiem: „Tak, morawskie wina są bardzo dobre i na pewno zasługują na uwagę polskich koneserów win.“
Jakie są wina morawskie? Czym różnią się od win innych regionów winiarskich Europy i świata?
Witam serdecznie wszystkich, którzy interesują się winem, historią, folklorem, przyrodą, lubią poznawać ciekawe miejsca w kraju naszych południowych sąsiadów, w Republice Czeskiej, konkretnie na Morawach Południowych.
Poniżej podaję wstępną ofertę programową krótkiego wypadu weekendowego, którego głównym programem jest udział w imprezie
Małokarpacki Ośrodek Oświatowy oraz Narodowe Centrum Turystyki Słowackiej w Polsce zaprasza Państwa na Małokapaacki Szlak Winny.
Dnia 21 maja w godzinach 10:00–22:00 po raz piąty odbędzie się DZIEŃ OTWARTYCH PIWNIC na dzień ŚW. URBANA. Wspólnie z właścicielami winnic przygotowaliśmy dla Państwa ponad 100 starych, urokliwych piwnic, w których będziecie mogli delektować się smakiem szlachetnych, regionalnych win.
Centrum Doradztwa Rolniczego we współpracy z Polskim Instytutem Winorośli i Wina zaprasza na szkolenie: Profesjonalna produkcja win gronowych w małym gospodarstwie winiarskim. Szkolenie odbędzie się w dniach 4-5 lutego w siedzibie Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, ul. Pszczelińska 99.
Witamy wszystkich zainteresowanych winami słowackimi z regionu małokarpackiego, a więc z regionu tradycyjnych winiarskich miast Modra i Pezinok. Wiele ciekawych imprez od samego początku roku można w tym regionie odwiedzić a przy okazji zapoznać się z winami tego niezwykłego regionu winiarskiego Słowacji.
Aktor na początku grudnia był w Berlinie, gdzie w jednej z winiarni promował pierwszą z 17 tys. swoich butelek wina Taille Princesse Rose de Gérard Depardieu. Wino to pochodzi z jednej z winnic aktora położonej w dolinie Loary.
